◎实习记者 裴宸纬皇冠电子游戏

　　周边夏至，气温迟缓走高。许多东谈主思在“露肉”的季节，尽快完成减肥“伟业”，最近关联健身的话题在网上热度颇高。

其中，豹子号码开出1次，组三开出10次，组六开出7，单选号码0-9分别出现：

　　在国内许多外交平台上，一些博主好处的“减肥饮品”颇受接待。“两勺生可可粉+半瓶乌龙茶+牛奶，这瓶好处低卡奶茶大赞”“生可可粉+乌龙茶，让我一个月瘦了好几斤，还很通便”……此类履行的点击量、点赞量颇高。

　　不难发现，可可粉占据了这些减肥饮品配方的“C位”。那么，可可粉是什么？它简直有减肥功效吗？记者带着这些问题采访了磋磨群众。

　　可可粉是可可豆加工后的居品

　　“可可粉是可可液索求可可脂后的剩余因素。”科信食物与健康信断洽商中心科技传播部主任阮光锋说。

　　记者了解到，可可粉是可可豆加工后的居品。东谈主们从可可树的果实中取出可可豆，可可豆经清算、筛选、焙炒、脱壳后，再经事后期加工就取得了可可液。可可液是坐蓐巧克力的伏击原料。

　　经进一步压榨后，油脂从可可液中被辨认出来，酿成了两种原料：一种是制作巧克力的原料——可可脂，它是一种自然食用油，具有浅浅的巧克力香；另一种是可可液经脱脂后的剩余物——可可粉饼，它经破碎后就是东谈主们所熟知的可可粉。

　　形象地说，可可粉就好比是大豆经压榨工序后取得的豆粕。“只不外因为它有可可的专有香味，就被用在食物加工中了。”阮光锋评释注解谈。

　　在国度举止全文公开系统中，记者查询到的保举性国度举止清爽，可可粉按碱化工艺，又可以被分为自然可可粉和碱化可可粉。

　　自然可可粉呈棕黄色或浅棕色，相比难溶于液体，且口感较苦，一般不屈直用于液体居品的坐蓐。而碱化可可粉呈棕红色或棕玄色，是在可可豆加工经由中加入食用碱后取得的居品，口感比自然可可粉略好，且可以熔化于水。

　　任何食物都莫得平直减肥的功效

　　在外交平台上，好多东谈主保举可可粉的原因，都是因为它“可以减肥”。那么，食用可可粉简直有此奇效吗？

　　“减肥的关键要看能量进出情况。”阮光锋说，合理结束摄入与滥用的热量，使每天滥用的热量大于摄入的热量，才能达到减肥遵循。

　　记者在某线上购物平台上以“可可粉”为关键词进行搜索，独立时翻开一个居品界面，发现其养分因素表表明，该品牌可可粉每100克含有热量1623千焦(约合387千卡)，约占东谈主体闲居所需的19%；而中速跑步一个小时精真金不怕火滥用热量250千卡；公认的“减肥食物”——西兰花，uG环球龙虎斗每100克约含热量36千卡。可可粉的热量并不算低，但为什么好多东谈主还暗意它有可以的减肥功效呢？

　　南京医科大学第二从属病院运用养分师梁婷婷此前选择采访时暗意，若是是将可可粉动作代餐(即不吃其他食物)来食用的话，关于有些东谈主来说，可能确乎会有减重的遵循，但这个遵循并不一定是可可粉带来的。若东谈主在短期内不吃饭，摄入的热量就会减少，即等于不吃可可粉，也可以达到减重的指标。

　　“食用可可粉其实是不可平直减肥的，任何食物都莫得平直减肥的功效。”阮光锋追溯谈。

　　记者还不雅察到，一些东谈主声称可可粉“富含多种维生素及矿物资，具有扼制食欲的遵循”。这是简直吗？

　　“可可粉含有的抗氧化物资确乎相比丰富，但说它‘富含矿物资、维生素，能扼制食欲’，这一说法莫得经过巨擘部门的阐述。”阮光锋暗意。

　　梁婷婷先容谈，扼制食欲可能并不是可可粉带来的遵循。东谈主体在能量摄入不够的情况下，短期内食欲就会被扼制。此外，可可粉带来的较强饱腹感，也会在一定进度上让东谈主吃得少。她暗意，若是把可可粉当成代餐粉短期内食用，确乎可以达到一定的减肥指标，但若是长期食用，对健康是不利的。

　　那么，究竟若何才能吃对、吃好可可粉呢？

　　最初，不可都备将可可粉动作代餐。代餐在制作上，要慎重养分平衡。东谈主体每天需要摄入的几大类养分物资都要包含，粗细粮要搭配，况且凭证通顺量不同，也要摄入一定量的碳水化合物；不富饶脂肪酸、优质卵白、簇新的蔬菜生果也要保证。若是单纯食用可可粉，身段可能会缺少卵白质、不富饶脂肪酸等养分物资。其次，关于思要减肥的东谈主来说，由于可可粉含有大都膳食纤维皇冠电子游戏，因此相宜在饭前半小时吃，以增强饱腹感。但也要雅致，可可粉含有较高热量，因此不要一次性摄入太多。（科技日报）