我国事吃肉的大户，尤其是家家齐要有的猪肉，蒸、煮、炖、炸、烤齐少不了它，可从小吃到大的肉太平洋在线现金网，也许你到今天才发现，底本之前齐作念错了！

快罢手！别径直在水龙头下冲洗生肉了，容易交叉期凌？

还真别说，有一定的真谛。比较于外面吃肉，在家里吃肉更健康安全，原材料也有保证。刚从雪柜里拿出来的肉，拿出来就能烹调，然则这里许多东谈主齐会有的一个手脚——在水龙头下清洗生肉，名义上看很安全健康，可从今天以后，就要制止了。

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生肉自身就含有较多的细菌、寄生虫等微生物，如猪肉绦虫就容易长久赖在猪肉上，若在干净的厨房，径直用水龙头冲洗生肉，不仅起不到去除生肉上细菌的作用，还会因为水龙头的冲力，把来自各处的细菌，齐冲到其他场地，如洗水槽、菜刀、案板，甚而在距离不远刚洗完的蔬菜生果上。

径直食用这么的生果，也可能不防备吃进细菌，增多肠胃疾病的发生危急，健康隐患很大。

况兼，关于清洗生肉的科罚神气上，从国度卫健委发布的《低风险地区夏令重心地区重心单元重心场地新冠肺炎疫情常态化防控关系督察指南》，亚新三公便提到了食物耗费者应该介意的问题，包括科罚肉类在内的，还有水产物等等，齐不要径直在水龙头下冲洗，注重溅洒期凌。

如何正确清洗生肉？

生肉上较多的细菌、微生物照实是一种健康隐患，既然不让在水龙头下径直冲洗，应该怎样作念呢？

正确神气是疏广泛家准备一个非凡盛放的洗肉盆，进行浸泡清洗，然后科罚好洗生肉的盆，充分晾干后恭候下次使用，再把清洗好的生肉，放在专用的生食案板上。

诚然，也不要放了清洗刚才碰过生肉的双手，尤其是还念念要战役其他物品时，就务必把双手用肥皂，且是流动水清洗干净，有助于幸免交叉感染。

临了，在生肉储存上，如若你本日莫得食用的情况，薄情你放入冷冻室，或在购买之后，为了便捷接下来一次次的食用，就不错接受提前分装，别离放在不同的袋子里，就不错作念到随吃随取了。

这么的神气不仅吃起来便捷，还不错保证肉的鲜好意思与养分价值太平洋在线现金网，注重因为一次次解冻后，增多细菌繁殖的危急。